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Mostrando entradas de mayo, 2020

Psiconutrición

La neumonía

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Póster científico Horsizo

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Bibliografía

Aquí se muestran todas las fuentes externas a Instituto MEDAC. https://www.who.int/es/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019 https://www.efsa.europa.eu/es/news/coronavirus-no-evidence-food-source-or-transmission-route https://www.pasionfutbol.com/noticias/coronavirus-recomendaciones-oms-covid-19-20200327-0013.html https://es.scribd.com/document/366824055/MATERIA-PRIMA-Fundamentacion-y-Elaboracion-Del-Queso https://todocarne.es/carnes-tipo-pse-y-dfd-causas-y-consecuencias/ https://otcmaster2011.wordpress.com/2012/01/11/carnes-pse-y-dfd-se-pueden-evitar/ https://canalcocina.es/actualidad/trucos-y-consejos/como-reconocer-si-pescado-fresco https://www.3dnatives.com/es/impresion-3d-de-alimentos-040220192/ https://www.skincap.com.mx/blog/los-rayos-uv-y-sus-efectos-en-la-piel/ https://www.priderma.es/piel-deshidratada-3-signos/ https://www.plusesmas.com/salud/el-medico-responde/que-le-pasa-a-nuestra-piel-cuando-nos-hacemos-una-quemadura/ https://comofuncionaque.co...

Barritas energéticas

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PROYECTO RET 3º TRIMESTRE

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PUNTO 1: ÍNDICE Punto 2: Introducción Punto 3: Grupo de trabajo Punto 3a: Pros y contras del trabajo en equipo. Punto 3b: ¿Sistema centralizado o descentralizado? Punto 3c: No hay plazas en el comedor Punto 4: Criterios de decisión Punto 5: Equipo de dirección Punto 5a: Normas de funcionamiento Punto 5b: Estilo de dirección Punto 5c: Estilo de liderazgo Punto 6: Liderazgo Punto 6a: Enfoque de liderazgo Punto 6b: Excepciones Punto 7: Reuniones Punto 7a: Calendario de reuniones Punto 7b: Diferenciar tipo y función Punto 8: Dinamización de grupos Punto 9: Motivación PUNTO 10: CONCLUSIÓN Punto 2: Introducción. En este apartado expongo lo que sería para mí una empresa ideal. Partimos de la idea de que una empresa para mí es una máquina compleja de engranajes que debe estar preparada para autocorregirse rápidamente, ya que si se para un engranaje, se para el mecanismo entero. Mi objetivo como director de una empresa de nutrición como la que simularemos será minimizar las consecuencias de los...

Impresión de comida en 3D: presente y futuro del sector alimentario.

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En muchos sectores hemos oído hablar ya de la impresión 3D y todas sus ventajas, ya sea en arquitectura, en diseño de moda o en esculturas, pero... ¿Se podría imprimir comida en 3D? La respuesta es sí. La impresión 3D de alimentos ha llegado para quedarse y promete un gran futuro al sector alimentario, sobre todo, a la cocina moderna y minimalista.  Este invento, al igual que todos, tuvo sus fases hasta llegar donde hoy, al igual que seguirá progresando. Al principio, sólo se hacían platos con una especie de pasta de azúcar hasta llegar a poder hacer postres deliciosos de chocolate y, en muchos casos, comida completa con "tinta" de diferentes texturas, colores y sabores, como la zanahoria, los arándanos o cualquier cosa que se nos ocurra. Por otro lado, cada vez se está consiguiendo más la carne sintética mediante la impresión 3D, aunque es un producto en vías de desarrollo, pero que tiene buena pinta como proyecto venidero que reemplazaría a la carne animal y nos haría repla...

Piedras en el riñón

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Sistemas renal y respiratorio

Menú vegetariano con carta de alérgenos

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¿Está en buen estado este huevo?

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     ¡Hola! Aquí veremos cómo determinar la calidad y validez de consumo de un huevo. Las pruebas a realizar serán: Flotación: Si el huevo se hunde, está en perfecto estado, ya que la cámara de aire no será demasiado grande. Peso: En este caso, hemos mirado en la caja que son talla M. Identificación: Podremos mirar en sus números impresos su fecha de caducidad y modo de cría de las gallinas. En este caso, eran del 3; gallinas criadas en jaulas. Es recomendable comprar huevos del 0 o del 1 para asegurar una producción sostenible y evitar una mala alimentación y hábitos de vida en la gallina que puedan transmitirse al huevo. Determinaciones organolépticas: Su olor debe ser soso y suave, sin olores desagradables o agresivos. Su yema debe ser firme y no debe tener estrías y su clara debe ser transparente y sin tonos rojizos o amarillentos y con una textura gelatinosa al ser de categoría A. Conclusión: Este huevo es apto para su consumo, ya que tiene la clara transparen...

Diferenciar el pescado fresco

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Carnes PSE y DFD

Consejos para elaborar un menú semanal económico, equilibrado y sostenible

Menú semanal económico, equilibrado, saludable y sostenible

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     Cada vez hay más alternativas alimentarias y podemos sentirnos confundidos al entrar a un supermercado por no saber qué comprar para cuidarnos a nosotros mismos, y a la vez a nuestra cartera. Con este menú aprenderás que no es tan difícil alimentarte de comida deliciosa y saludable sin vaciar tus bolsillos. ¡Espero que te guste!

Dieta para mujeres embarazadas

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     Aquí dejo un ejemplo de dieta de un día para mujeres embarazadas, rica en crucíferas como es la coliflor y ácido fólico y hierro gracias al hígado, además de ser rica en todas las vitaminas y minerales gracias a los lácteos y las frutas, y llena de omega 3 y omega 6, gracias al salmón y a la riqueza en cereales. Y por supuesto, segura que la disfrutáis tu y tu bebé.👏

Kahoot productos ecológicos

Veamos lo que has aprendido en la presentación de Ventajas de la agricultura ecológica frente a la convencional. https://create.kahoot.it/share/los-productos-ecologicos/008c25b8-4324-4863-adf8-9f48f04b4b3a

Hipofunción en la glándula suprarrenal: Dopamina y depresión

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Sistema endocrino