Nutri AGM

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PUNTO 1: ÍNDICE Punto 2: Introducción Punto 3: Grupo de trabajo Punto 3a: Pros y contras del trabajo en equipo. Punto 3b: ¿Sistema centralizado o descentralizado? Punto 3c: No hay plazas en el comedor Punto 4: Criterios de decisión Punto 5: Equipo de dirección Punto 5a: Normas de funcionamiento Punto 5b: Estilo de dirección Punto 5c: Estilo de liderazgo Punto 6: Liderazgo Punto 6a: Enfoque de liderazgo Punto 6b: Excepciones Punto 7: Reuniones Punto 7a: Calendario de reuniones Punto 7b: Diferenciar tipo y función Punto 8: Dinamización de grupos Punto 9: Motivación PUNTO 10: CONCLUSIÓN Punto 2: Introducción. En este apartado expongo lo que sería para mí una empresa ideal. Partimos de la idea de que una empresa para mí es una máquina compleja de engranajes que debe estar preparada para autocorregirse rápidamente, ya que si se para un engranaje, se para el mecanismo entero. Mi objetivo como director de una empresa de nutrición como la que simularemos será minimizar las consecuencias de los...

En muchos sectores hemos oído hablar ya de la impresión 3D y todas sus ventajas, ya sea en arquitectura, en diseño de moda o en esculturas, pero... ¿Se podría imprimir comida en 3D? La respuesta es sí. La impresión 3D de alimentos ha llegado para quedarse y promete un gran futuro al sector alimentario, sobre todo, a la cocina moderna y minimalista.  Este invento, al igual que todos, tuvo sus fases hasta llegar donde hoy, al igual que seguirá progresando. Al principio, sólo se hacían platos con una especie de pasta de azúcar hasta llegar a poder hacer postres deliciosos de chocolate y, en muchos casos, comida completa con "tinta" de diferentes texturas, colores y sabores, como la zanahoria, los arándanos o cualquier cosa que se nos ocurra. Por otro lado, cada vez se está consiguiendo más la carne sintética mediante la impresión 3D, aunque es un producto en vías de desarrollo, pero que tiene buena pinta como proyecto venidero que reemplazaría a la carne animal y nos haría repla...